NOS AUBERGES
Auberges de jeunesse dans le cœur battant de Bruxelles

Voici Peter. Pierre Paul Rubens - artiste et diplomate flamand (1577-1640) considéré comme l'artiste le plus influent de la tradition baroque flamande.

Ses peintures mettent l'accent sur le mouvement, la couleur et la sensualité et font référence à des éléments de l'histoire classique et chrétienne.

Rubens était un artiste prolifique, dirigeant un atelier à Anvers où il travaillait sur des peintures qui étaient populaires auprès de la noblesse et des collectionneurs d'art dans toute l'Europe. Plus de 1.400 œuvres sont référencées aujourd'hui, dont des retables, des portraits, des paysages, des peintures historiques et des cartons pour les ateliers de tapisserie flamands.

Rubens est omniprésent dans la ville d'Anvers. La Rubenshuis, les nombreux musées et expositions valent certainement la peine d'être visités à environ ½ heure de train ou de voiture de Bruxelles.  

Le "Redcoat", également appelé tunique écarlate, est un vêtement militaire autrefois utilisé par les soldats de l'infanterie britannique - à tel point que le terme est devenu une référence pour les soldats eux-mêmes.  

Il remonte à l'époque des Tudor et a été largement utilisé du 16e au 19e siècle. Au début du XXe siècle, le manteau rouge a été abandonné pour des raisons pratiques au profit du kaki, porté par toutes les unités militaires de l'Empire britannique.

Aujourd'hui, il est toujours utilisé lors de cérémonies en grande tenue dans de nombreux pays du Commonwealth des Nations. On peut également le voir porté par de nombreux acteurs et figurants lors de la reconstitution de la bataille de Waterloo qui a lieu chaque année à Waterloo, à une vingtaine de kilomètres de Bruxelles.

Avez-vous remarqué certaines des tenues que Michael Jackson portait sur scène lors de ses tournées mondiales, comme sa tournée World History Tour de 1996? Ces tenues s'inspiraient de la tenue militaire, comme le Red Coat, et avaient été redessinées pour s'adapter à la forme, à la mode et à la tenue de l'homme et de son moonwalk.

Tous les deux ans, la tendance de l'équipement d'inspiration militaire revient - et en 2023, il semble que ce soit à nouveau le cas avec des conseils et des astuces de style provenant de Vogue ou de l'éditorialiste.

Et si c'est votre truc, allez vous promener dans les Marolles et au marché aux puces de la Place de Jeu de Balles/Vossenplein, où vous trouverez certainement quelque chose à votre goût.

Il s'agit d'un seau à charbon, également appelé poubelle de cheminée, avec des poignées en céramique.

Nous l'avons trouvé lorsque nous avons commencé les travaux de rénovation au Classic.

Il s'agit d'un récipient décoratif en forme de seau destiné à contenir et à transporter le charbon. Ils sont généralement fabriqués en laiton ou en cuivre et dotés d'une poignée pivotante. Ils étaient populaires à l'époque victorienne et édouardienne des Arts & Crafts, lorsque ces seaux ininflammables trônaient fièrement près de la cheminée ou du poêle.

Les poignées sont en céramique pour les mêmes raisons - et dans ce cas particulier, elles sont fabriquées avec les célèbres céramiques hollandaises de Delft.

Avec l'air conditionné et le chauffage presque partout, nous l'utilisons maintenant pour assembler les livres que nos invités nous ont laissés à leur départ - pour que vous puissiez en profiter aussi.

Envie de découvrir les antiquités et les boutiques de décoration locales ? Promenez vous au Sablon pour trouver des antiquités et du design haut de gamme ou descendez vers les Marolles et son marché aux puces bien connu et ses boutiques de design vintage. Et si vous aimez la vaisselle et les objets décoratifs hollandais authentiques, Delft, la ville hollandaise célèbre pour ses céramiques bleues de Delft depuis des siècles, n'est qu'à 170 km, juste à côté de La Haye, la capitale officielle des Pays-Bas.

Un oreiller - mais pas n' importe quel oreiller - qui met fièrement en valeur le Lion de Waterloo.

Érigée entre 1824 et 1826, neuf ans après la bataille de Waterloo, la butte du Lion est l'emblème le plus connu du champ de bataille de Waterloo. Elle célèbre la victoire des armées alliées défiant le Français Napoléon Bonaparte.

Sa taille est impressionnante : 28 tonnes de fer, 4,5 mètres de long et 4,45 mètres de haut, il se dresse sur un monticule visible à plusieurs kilomètres à la ronde. Il y a 227 marches qui, une fois au sommet, offrent aux visiteurs une vue panoramique sur les différentes parties du champ de bataille.

Chaque année, une reconstitution complète de cette bataille emblématique a lieu à Waterloo, pendant deux jours, où des centaines d'acteurs et de figurants en costumes historiques, des chevaux, des ateliers, des animations et des camps se réunissent pour présenter et illustrer l'histoire et le contexte de la bataille.

L'un des bâtiments les plus emblématiques du champ de bataille est la ferme de Mont-Saint-Jean. Elle a servi d'hôpital de campagne chirurgical pour les troupes britanniques et alliées pendant la célèbre bataille et a joué un rôle majeur avec plus de 6 000 soldats soignés sous la supervision du Royal Army Medical Corps britannique, quelques jours seulement après que le duc de Wellington a mis en place l'hôpital de campagne. La ferme est alors connue sous le nom de " The English Hospital". Le bâtiment date de 1719 et abrite aujourd'hui une micro-brasserie qui brasse la bière locale de Waterloo. Sous son toit, vous trouverez une brasserie, un hôtel, un musée et de nombreuses expositions et événements autour de la bataille de Waterloo et de son histoire.

Saviez-vous que la Belgique possède le plus grand nombre de châteaux au mètre carré au monde ? Il y a plus de 3000 châteaux, dépassant même la France. Certaines régions comptent en moyenne deux châteaux par village.

Le château de Walzin est une source de fascination depuis des siècles et a été représenté dans de nombreux tableaux et dessins, dont celui-ci dans le style céramique de Delfts Blauw.

Surplombant la Lesse, le château de Walzin se dresse sur un rocher escarpé, juste au-dessus de la rive de la rivière. Il a une histoire fascinante qui comprend des histoires d'horreur, des récits sanglants de guerre et même des activités paranormales. Le château a connu différentes périodes de déclin et de prospérité au cours de l'histoire - sa construction initiale remonte au 13e siècle et la dernière reconstruction a eu lieu entre 1930 et 1932.

Les jardins actuels du château ont été conçus par Louis Julien Breydel, qui a également à son actif le Jardin Botanique de Bruxelles.

Aujourd'hui, Le Bota est l'un des temples de la culture bruxellois qui accueille des expositions, des concerts et des événements.

Le château de Walzin et son domaine peuvent être visités en suivant une visite à pied avec un guide officiel. Il accueille également une série d'événements spéciaux au cours de l'année, notamment des concerts, des festivals, des événements gastronomiques et d'autres activités telles que l'équitation, le tir à l'arc, le VTT ou le paintball.

Si vous souhaitez découvrir une autre partie de la Belgique, avec de beaux paysages, des bâtiments historiques, des monuments, des rivières et des sites naturels, rendez-vous dans la ville de Dinant. Faites une promenade, une randonnée ou un tour à vélo dans la région, ou même descendez la Lesse en kayak pour avoir une autre perspective de ce que la Belgique a à offrir.

Enfin, il est intéressant de savoir que Dinant est également la ville natale d'Adolphe Sax, l'inventeur du saxophone. Des statues et des références au saxophone se trouvent dans toute la ville et il y a même un musée Adolphe Sax, La Maison de Monsieur Sax.

Nous mangeons des gaufres, mais pas n'importe lesquelles.

Présentées pour la première fois à l'Exposition universelle de Bruxelles, Expo58, les gaufres belges ont été introduites aux États-Unis en 1962. Elles ont ensuite vécu leur propre vie outre-Atlantique, accompagnées de fruits frais, de sirops ou de crème.

De nombreux mythes entourent la gaufre de Bruxelles originale, mais on dit qu'elle est née entre 1842 et 1864, avec une pâte plus légère, une texture croustillante, des poches plus profondes et des carrés plus grands, devenant ainsi une véritable icône de la gastronomie belge - gagnant en popularité grâce aux vendeurs ambulants qui proposent des gaufres dans les rues de Bruxelles.

Et oui, il y a aussi la Gaufre de Liège, qui est également vendue à Bruxelles, mais sachez qu'il y a une différence entre les gaufres: d'une part la gaufre de Bruxelles - le plus souvent rectangulaire, légère et dorée que l'on mange avec seulement un tout petit peu de sucre en poudre ou de crème fraîche et d'autre part la gaufre de Liège, d'autre part la Gaufre de Liège. Ces gaufres de Liège sont beaucoup plus lourdes, généralement carrées avec des coins arrondis, sont accompagnées de grappes de sucre dans la pâte et se mangent chaudes et sur place.

Attention : un vrai Belge ne mangera jamais de gaufres avec des garnitures bizarres. Il suffit d'un peu de sucre en poudre et peut-être d'un tout petit peu de crème fraîche fouettée. C'est tout.